Vida

9 clubes de vinho impressionantes que não lhe custarão uma fortuna


Entre tentar identificar notas de aparas de lápis, couro de bota e creme de leite; tentando pronunciar os nomes de castelos franceses impossíveis; e entendendo o que diabos significa terroir, o maravilhoso mundo do vinho pode ser um lugar intimidador para quem está começando a mergulhar na água.

Mesmo se você é um bebedor experiente, o recente ataque de novas vinícolas, além de melhorias na distribuição internacional, significa que parar na loja de vinhos para pegar uma garrafa pode ser um assunto avassalador e demorado. É por isso que ingressar em um clube do vinho - também conhecido como. um serviço de assinatura que envia garrafas de qualidade regularmente - geralmente é uma atitude sensata para iniciantes curiosos e amantes de vinho mais avançados.

O mundo do vinho está repleto de opções, muitas das quais são muito mais acessíveis do que você imagina. Então, qual escolher? Nós bebemos o nosso caminho através do lote para lhe trazer nove clubes de vinho diferentes que oferecem a melhor bebida pelo seu dinheiro. Porque nada te anima depois de um longo dia, como uma caixa de vinho saboroso esperando à sua porta.

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1. Winc

Originalmente chamado de Club W, essa escolha popular oferece quatro garrafas auto-selecionadas com preços individuais e por mês, com frete grátis. Eles adquirem sua generosidade unindo forças com vinhedos e vinicultores para criar uma enorme seleção de vinhos de liberação limitada.Em um determinado dia, os membros podem escolher entre uma ampla variedade de garrafas que variam de refrescantes refrescantes Cali a números franceses que servem comida. e grandes táxis chilenos, todos por preços baixos. Não sabe para onde ir? Faça o teste rápido de seis perguntas do “Perfil do Palato” e Winc gerará uma caixa para você com base no seu gosto pessoal. P.S. Os leitores grandes ganham US $ 20 em seu primeiro pedido. (As garrafas começam em US $ 13; winc.com)

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2. Winestyr

Este modelo exclusivo e simplificado concentra-se em varietais de lotes pequenos fora do comum, que você provavelmente nunca encontrará na loja de bebidas local. O portfólio dominante da Costa Oeste estoca clássicos e promissores com muitas opções naturais e biodinâmicas. A associação também é bastante flexível. Inscreva-se para lotes mistos ou apenas em vermelho de três ou seis garrafas entregues mensalmente, a cada dois meses ou trimestralmente. Você também pode pular ou cancelar sua assinatura a qualquer momento. A parte mais legal, no entanto, não é a curadoria magistral, mas o fato de que esses caras também possuem uma sala de degustação sofisticada, apenas para compromissos, no West Loop, em Chicago, onde os vinhos são treinados os consultores lideram os membros em potencial em degustações particulares para descobrir qual pacote funciona melhor para eles. Se você conseguir, confie em nós - a decoração bonita, rústica e chique e os hors d'oeuvres servidos tornam essas jóias difíceis de encontrar muito mais atraentes. (Os planos começam em US $ 79 por mês; winestyr.com)

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3. VineBox

A questão é a seguinte: não importa o quanto você goste do seu vinho, sempre haverá momentos em que você terminará uma garrafa inteira antes que ela azeda, simplesmente não está nos cartões. É por isso que os gênios por trás dessa empresa inovadora tratam os membros em embalagens de vidro tamanho pequeno, em vez de garrafas cheias, tornando-a uma das opções mais divertidas do mercado. Dependendo do plano, três ou seis amostras chegam mensalmente, embaladas em pequenos tubos de ensaio de 10 centilitros, preenchidos em um ambiente de nitrogênio fechado patenteado, para garantir a frescura e evitar a oxidação durante o processo de rebarbação. Cada caixa contém uma variedade personalizada de vermelhos, brancos e rosés com base nas suas preferências de sabor e extraídos de uma pequena lista focada no produtor, orquestrada pelo renomado sommelier Tyler Kennedy. Estão disponíveis termos mês a mês, três meses e 12 meses e, se você precisar colocar outro copo (ou dois ou três) de sua mistura favorita, basta fazer login na sua conta para comprar uma garrafa inteira. (Os planos começam em US $ 25 por mês; getvinebox.com)

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4. Plonk

O profissional do vinho Etty Lewensztain apóia esta assinatura mensal aventureira, na qual os apaixonados por bebidas pagam antecipadamente por três, seis ou 12 mergulhos mensais em algumas das seleções mais emocionantes do mundo. A ênfase aqui está em uma variedade internacional de vinícolas naturais, orgânicas e biodinâmicas, bem como em uvas menos conhecidas da Europa Central, Itália e Espanha. É um pouco mais cara do que alguns outros modelos, mas considerando o escopo e a qualidade da lista , vale a pena os dólares extras (além disso, a Lewensztain oferece uma garantia de devolução do dinheiro de 100%, se uma garrafa não for do seu agrado) .Os pacotes todo vermelhos, brancos ou misturados podem ser encontrados em quatro ou 12 -conjuntos de garrafas, além de notas de degustação, guias de emparelhamento de alimentos e até receitas para o gourmand em casa, então você deve começar a planejar o jantar de cinco pratos agora. (Os planos começam em US $ 110 por mês; plonkwineclub.com)

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5. Awesomeness do vinho

Se você não sabia o nome, essa iteração moderna é voltada especificamente para nos seduzir nos exigentes millennials. Selecionados à mão por um painel de degustação profissional acompanhado por especialistas convidados, o estoque deste clube é alimentado não apenas pelo sabor e aroma, mas também pelas histórias por trás do rótulo.Garrafas representando regiões menos conhecidas e variedades de uva esfregam os cotovelos com encantadores incomuns como um enlatado A Sangiovese californiana ou a edição limitada Lekker Rosé, uma colaboração com frutas tropicais entre a Wine Awesomeness e uma importante vinícola sul-africana.E aqui está o verdadeiro incentivo: as remessas mensais de três ou seis garrafas giram em torno de um tema particular, às vezes peculiar (“Summer Vibes”, “Grilled Cheese”, “Taco Night”) e inclua uma cópia da mini-revista auto-publicada da empresa, theblacklabel, carregada de histórias de fundo, notas de degustação, combinações de alimentos, receitas e listas de reprodução recomendadas para beber mais . Impressionante, de fato. (Os planos começam em US $ 45 por mês; wineawesomeness.com)

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6. Primeira folha

Este clube se destaca do grupo não apenas porque trabalha individualmente com vinícolas conceituadas para oferecer aos clientes um fluxo constante de garrafas premiadas com um grande desconto, mas também porque seu modelo depende inteiramente do feedback dos membros. lhes disse o que você estava procurando - vermelho, branco ou ambos, internacional ou doméstico - eles enviarão um pacote de introdução de três garrafas com preço de US $ 5 cada (mais frete). Beba-os, avalie-os e prepare-se para o seu lote mensal de seis garrafas, continuamente ajustado para refletir sobre suas preferências em evolução, para começar a rolar por US $ 79,95 por mês, mais frete. Você também tem a opção de trocar uma garrafa antes que ela seja enviada, caso você não esteja com disposição para algo floral. (Alerta de spoiler: isso não vai acontecer.) (US $ 79,95 por remessa; firstleaf.club)

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7. Avental azul

Se você já teve o prazer de participar de um kit de entrega de refeições da Blue Apron, você já conhece bem a broca aqui. A BA dá uma guinada diferente nas boates de vinhos, no entanto, enviando-lhe pacotes arrumados de safras de marca própria em cinco faixas de 500 mililitros.No caso da matemática não ser seu ponto forte, isso funciona com cerca de dois terços do tamanho de uma garrafa comum. O que é legal sobre essas mamadeiras é que elas tornam cada pedido super versátil, especialmente porque você pode escolher entre listas com curadoria mensal.Peça cada uma com uma refeição diferente a cada semana usando as impressões bacanas ou experimente seu caminho através de uma variedade de vinhos diferentes de uma só vez. É uma pechincha por US $ 10 por garrafa mais frete, mas será particularmente atraente para as pessoas que já vivem o estilo de vida Blue Apron, pois as ofertas são projetadas para complementar os menus semanais de alimentos da marca. (US $ 65,99 por mês; blueapron.com)

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8. Clube do Vinho do Mês

Lançado em 1972, este é o avô de todos os clubes de vinho, e há uma razão pela qual ainda está chutando. Os níveis de associação variam de tão baixo quanto $ 24,96 mais remessa para dois clássicos testados e aprovados (todo vermelho, todo branco ou misto) encomendados mensalmente, semestralmente ou trimestralmente até o "Case Club", que oferece a você um lote trimestral de 12 garrafas mistas e custa entre US $ 150 e US $ 250, dependendo da classificação do pacote. Há também várias opções especiais, incluindo assinaturas exclusivas de rosé, uma deliciosa série Bordeaux e uma coleção Pinot de alta qualidade. Para um toque pessoal adicional, o proprietário da segunda geração Paul Kalemkiarian - seu pai basicamente inventou todo esse conceito de clube de vinhos - seleciona todo o vinho e oferece algo para todos os paladares. (Os planos começam em US $ 24,96 por mês; wineofthemonthclub.com)

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9. Adegas Brilhantes

Desenvolvido por duas graduadas do MIT, este serviço de assinatura simplifica: visite o site, faça o teste e eles criarão quatro garrafas personalizadas conforme o seu gosto a cada mês por um valor quadrado de US $ 60 mais frete. processo de seleção, que é baseado em um algoritmo único que avalia 18 atributos diferentes em cada vinho para sincronizar perfeitamente o seu pacote com as suas preferências. As garrafas são originárias de todo o mundo com a intenção de apresentar o bebedor (ou seja, você) a algo novo e emocionante, como um Sauvignon Blanc chileno ou um Syrah apimentado de Puglia, Itália. E se, por algum motivo estranho, você não gostar do que recebe, eles o substituirão gratuitamente. (US $ 60 por mês; brightcellars.com)