Rever

39 Receitas Crock-Pot que vão durar toda a semana


Cozinhar para um significa que o jantar pode facilmente se tornar mais um sanduíche de peru ou uma tigela de cereal. Bocejar. Em vez de deixar a vida de solteira roubar refeições deliciosas, prepare uma dessas incríveis receitas Crock-Pot. Se você preparar e cozinhar no fim de semana, terá sobras incríveis que tornam a preocupação com as refeições da semana uma coisa do passado. Você também pode congelar porções únicas - porque quem quer comer exatamente a mesma refeição cinco dias seguidos?

Você pode gostar

Os melhores fogões lentos para comprar (porque nem todos os potes de barro são criados iguais)

Se você é um fã de ramen obstinado ou gosta de manter as coisas vegetarianas, temos tudo o que você precisa. E como o Crock-Pot faz a maior parte do trabalho, de repente você terá muito mais tempo livre para correr, meditar ou recuperar o atraso. Semana passada esta noite.

Frango e Peru

1. Tigela de ramen de frango saudável

Compartilhar no Pinterest

Tigelas de macarrão instantâneo podem ser uma reminiscência de jantares no dormitório, mas há algo sobre a sopa salgada que é inegavelmente deliciosa. Para uma alternativa mais saudável e fácil, experimente esta receita que exige que o fogão lento faça todo o trabalho pesado. Até os ovos cozidos são cozidos bem no caldo.

2. Peru Taco Chili

Compartilhar no Pinterest

Pimentão é um dos maiores alimentos de conforto lá fora. Esta receita é uma versão fácil, cheia de proteína magra da Turquia e muita fibra de feijão e milho, para que você possa comer uma tigela sem sentir vontade de explodir. Simplesmente doure a carne, adicione-a ao Crock-Pot com o restante dos ingredientes e depois esqueça-a por algumas horas.

3. Sopa de Orzo com frango e limão

Compartilhar no Pinterest

Esta sopa inteligente é embalada com vegetais e um caldo saboroso para lhe proporcionar um equilíbrio perfeito entre saudável e saboroso. Também está cheio de frango, então não se preocupe, você não estará economizando em uma refeição saudável e cheia de proteínas se optar por esta sopa mais leve.

4. Almôndegas de peru crocante em panela de barro

Compartilhar no Pinterest

Nada diz o jantar de domingo como algumas almôndegas saudáveis. Infelizmente, o processo de enrolá-los e cozinhá-los pode comer até o meio do dia, e é por isso que esta receita é perfeita para um fim de semana dedicado a acompanhar algumas tarefas - ou Netflix. Prepare as almôndegas de manhã e elas cozinharão lentamente o dia todo.

5. Frango com coco e coentro

Compartilhar no Pinterest

Já se cansou de frango simples? Também fazemos isso, mas esta receita está longe de ser chata e super fácil de preparar. A combinação doce de coco e coentro saboroso se mistura com cominho, coentro e curry para criar um prato que choca seu paladar e mantém você animado a cada mordida. Sem mencionar, toda a refeição leva apenas sete passos para fazer. O que poderia ser melhor?

6. Pernas de peru tailandesas com 5 ingredientes

Compartilhar no Pinterest

Quem disse que a Turquia é apenas para o Dia de Ação de Graças? Com 25 gramas de proteína em três onças de carne de peito, é uma ótima opção em qualquer época do ano. Cozinhar o pássaro em caldo com leite de coco mantém-no úmido e permite absorver um pouco do sabor doce. Pode não ser o seu jantar típico de peru, mas é mais fácil (e mais saboroso, em nossa opinião).

7. Tacos de frango com bacon Pico De Gallo

Compartilhar no Pinterest

Tacos de frango refogado de um restaurante mexicano podem ser deliciosos, mas por que não levar a festa para casa? Um molho simples se junta no liquidificador e depois recebe o tratamento baixo e lento com algumas coxas de frango. As opções de decoração são limitadas apenas pela sua imaginação. Bacon pico de gallo? Estavam em.

8. Frango Jerk de 5 Ingredientes

Compartilhar no Pinterest

Capture o sabor da Jamaica misturando um molho de habañeros, especiarias, gengibre e suco de abacaxi. É doce, picante e incrivelmente bom. E com apenas cinco ingredientes, não poderia ficar muito mais fácil de preparar.

9. Feijão verde de estilo grego e coxas de frango

Compartilhar no Pinterest

Qualquer coisa de estilo grego é boa em nossos livros, mas esta receita fácil transformará seu frango chato em um jantar chique em pouco tempo. Em apenas cinco etapas do começo ao fim, você estará pronto para servir este prato grego para todos. Bada bing bada boom.

Sem carne

10. Couve de Bruxelas Balsâmica

Compartilhar no Pinterest

Amante de couve de Bruxelas? Você precisa desta receita. Provavelmente até convencerá os inimigos a se juntarem ao seu lado. O cozimento lento dos brotos é mais fácil e saboroso, porque o tempo todo eles estão na panela de barro, absorvendo todos os temperos extras para que estejam prontos para servir quando você os retirar.

11. Fogão lento Dal

Compartilhar no Pinterest

Dal cremoso e perfumado é a sopa de galinha da culinária indiana. Traga os sabores exóticos para casa cozinhando um lote no Crock-Pot com gengibre, açafrão, tomate e alguns verdes. Um floreio final de limão e coentro completa a refeição, que é uma boa fonte de fibras e proteínas.

12. Bolonhesa Vegana

Compartilhar no Pinterest

Infelizmente, molho de tomate e manjericão nunca é tão saudável como um ragu de carne. Mas você pode obter a mesma textura e muito mais força, preenchendo este bolonhesa carregado de cogumelos, couve-flor, cenoura e berinjela. Pique os legumes no processador de alimentos, adicione ao Crock-Pot com o restante dos ingredientes e deixe cozinhar. Há tempo de sobra para executar tarefas.

13. Sopa de tomate alho assado

Compartilhar no Pinterest

A sopa enlatada é conveniente, mas também vem frequentemente com xarope de milho e cloreto de potássio. Não, obrigado. Descascar tomates e alho assado para esta receita leva um pouco de tempo de preparação, mas é praticamente sem manutenção depois disso. Alto teor de licopeno que poderia ajudar a prevenir um acidente vascular cerebral. Risco alimentar e circulatório de licopeno e AVC: uma metanálise de estudos prospectivos Li, X., Xu, J. Scientific Reports, 2014 22 de maio; 4: 5031 "> Licopeno na dieta e em circulação e risco de acidente vascular cerebral: uma metanálise de estudos prospectivos. Li, X., Xu, J. Scientific Reports, 2014 22 de maio; 4: 5031, o tomate tem um sabor picante e doce, perfeito nesta sopa.

14. Caril de legumes com tofu

Compartilhar no Pinterest

Para uma entrada vegetariana com bastante poder de permanência, experimente este curry vegetariano. É repleto de vegetais para toneladas de vitaminas e antioxidantes, grão de bico para proteínas e um pouco de maçã para doçura natural. Seja criativo com as sobras: sirva em uma cama de arroz integral ou quinoa, adicione um ovo por cima ou até faça um purê com um pouco de água para transformá-lo em sopa.

15. Tom Kha Gai

Compartilhar no Pinterest

A sopa Thom Kha Gai é repleta de sabores doces, picantes e azedos que a tornam a favorita em restaurantes tailandeses. Uma versão de fogão lento facilita o suficiente para desfrutar em casa o tempo todo. Adicione tofu, caldo de legumes, leite de coco e um monte de temperos à inserção e deixe cozinhar. Esqueça a comida, isso é um bem de make-in.

16. Sopa Vegan de Batata, Feijão Branco e Couve

Compartilhar no Pinterest

Feijões e batatas vão te encher dessa sopa saudável, e há muitas vitaminas graças à couve. A receita inclui etapas para o crostini de alho e alecrim para finalizar, mas se você não tiver tempo, qualquer pedaço de pão de qualidade torna-se um delicioso mais sombrio.

17. Quinoa vegetariana assada com parmesão

Compartilhar no Pinterest

Embalada com feijão, cogumelos, abobrinha, tomate seco e brócolis, esta caçarola traz sabor sério e muita textura. Somente a quinoa e o feijão fornecem cerca de 10 gramas de proteína por porção para mantê-lo satisfeito, e uma pitada final de parmesão o envia por cima. É natural para o jantar, mas também é perfeito para almoço e café da manhã.

18. Borscht fácil de panela de barro

Compartilhar no Pinterest

Está na hora das beterrabas conseguirem atenção fora do reino das saladas e esta sopa da velha escola faz o truque. Refogue alguns legumes e cominho e adicione-os à panela lenta com o restante dos ingredientes. Beterraba e repolho fornecem muita fibra de enchimento e dão a esta sopa doçura suficiente. O creme de leite é um coco tradicional, mas o iogurte grego também funciona.

19. Quinoa mexicana de uma só panela

Compartilhar no Pinterest

Você provavelmente já comeu arroz mexicano, mas e a quinoa mexicana? Esta receita Crock-Pot facilita muito o jantar na mesa. Uma combinação de pimentos, milho, feijão preto e queijo garante que é tão saboroso quanto saudável. As sobras podem se transformar facilmente em burritos e tacos.

20. Pimentos recheados com quinoa

Compartilhar no Pinterest

Não há nada de errado com os pimentões recheados tradicionais, mas esta versão amplia seriamente o sabor. Misture quinoa, salsa e feijão preto para um recheio que está longe de ser comum. Dica: Escolha pimentas de cores diferentes para obter um efeito arco-íris.

Carne suína

21. Carne de porco desfiada Cider-Chai

Compartilhar no Pinterest

Parece que o chá está chegando a muitos alimentos, mas muitos acabam tendo gosto de um bocado de pot-pourri. Que nojo! Este prato de porco recebe apenas aroma suficiente de chá chai e cidra de maçã. Quando as sobras ficarem assim, convém usar o fogão lento com mais frequência.

22. Carne de Porco Balsâmico Crock-Pot

Compartilhar no Pinterest

O vinagre balsâmico é melhor para muito mais do que apenas saladas. Esta receita sufoca um lombo de porco em um molho doce e picante feito com vinagre, mel, alho e molho de soja. Lombinho de porco é uma fonte de proteína magra e contém fósforo para promover ossos saudáveis. Cozinhe e sirva. É tão fácil.

23. Carne de porco mexicana de panela lenta Carnitas

Compartilhar no Pinterest

Carnitas tradicionais de porco cozinham lentamente e depois vão para a fritadeira para obter um pouco de crocância nas bordas, mas isso é muito complicado e acrescenta óleo. Esta versão é mais simples, saudável e saborosa. Alho e folhas de louro adicionam sabor à medida que a carne cozinha, e os chipotles oferecem um chute sério. Esse recheio é ótimo para tacos, burritos ou uma tigela de grãos muito séria.

24. Carne de porco assada com maçãs, cenouras e alecrim

Compartilhar no Pinterest

Para uma versão de baixa manutenção de um favorito americano, este prato de carne de porco e maçã é o mais fácil possível. As maçãs Galas são sugeridas, mas Granny Smith ou Honeycrisp também seriam deliciosas. Deixe a pele com mais nutrientes e uma apresentação mais bonita. Até os clássicos podem se beneficiar de uma pequena reforma.

25. Carne de porco lenta

Compartilhar no Pinterest

A carne de porco pode parecer uma proteína branda, mas esta receita oferece uma reforma completa com gengibre, cominho e canela. O grão-de-bico acrescenta sabor e fibras, enquanto a abóbora dá uma doçura leve e muita vitamina C. Quem disse que cozinhar para um deve ser chato?

Carne

26. Filipino Beef Afritada

Compartilhar no Pinterest

A comida filipina não recebe muita atenção, mas pode se tornar sua nova cozinha favorita depois de experimentar esta receita. Os sabores são salgados, picantes e picantes. Interessado ainda? Este prato simples precisa apenas de alguns ingredientes e inclui uma tonelada de vegetais.

27. Macarrão Ragu de carne desfiada

Compartilhar no Pinterest

Molhos de macarrão engarrafados podem provar processados ​​e ocultar açúcar e sódio adicionados. Para um recheio de macarrão extra especial, tente fazer este refogado rico. A carne cozinha em um molho de tomate saudável, com vinho tinto e um pouco de alecrim até ficar macio. Doente de macarrão? Experimente com batatas assadas, abóbora ou um sanduíche.

28. Strogonoff de carne

Compartilhar no Pinterest

Um estrogonofe de carne clássico combina cogumelos e bife em molho cremoso. É delicioso quando bem feito. Usar o fogão lento e um corte refogado de carne garante que a carne fique ultra macia. Mexer em uma mistura de creme de leite antes de servir dá uma textura luxuosa. Pode ser melhor que a da sua avó!

29. Sopa de cevada

Compartilhar no Pinterest

Às vezes, nada bate uma tigela fumegante de sopa. Puxe o fogão lento para esta versão fácil de um favorito simples. É rico, saudável e quente. Apenas certifique-se de usar cevada em pérola; o cozimento rápido vai virar mingau.

30. Carne de bovino e brócolis

Compartilhar no Pinterest

A comida para viagem pode ser uma opção atraente quando você se sente cansado - até chegar e é principalmente molho pegajoso com apenas algumas fatias de carne e alguns vegetais fracos. Felizmente, é muito fácil criar uma versão mais saudável no fogão lento. Basta fazer um molho rápido de soja e açúcar mascavo e adicioná-lo à carne. Jogar o brócolis no final garante que ele fique agradável e fresco.

31. Carne Picante e Pimentão

Compartilhar no Pinterest

Nem toda carne estufada precisa ter o mesmo sabor. Por que não acordar as coisas com um pouco de sriracha? Este prato saudável combina tudo no Crock-Pot para cozinhar bem e devagar. Um pouco de salsa no final acrescenta um pouco de frescura e basta olhar para essas cores!

32. Joes desleixados e saudáveis

Compartilhar no Pinterest

Com tanto açúcar, não é de admirar que crianças gostem de joias desleixadas. Leve esse amado sanduíche para a mesa dos adultos cortando um pouco dessa doçura e adicionando um pouco de pimenta em pó e pimentão. Além disso, a carne magra é uma ótima fonte de proteína e embala toneladas de ferro para promover os glóbulos vermelhos que transportam oxigênio. Esta pode ser uma receita decididamente mais adulta, mas você ainda tem permissão para ficar confuso.

33. Ensopado de carne com batata doce

Compartilhar no Pinterest

Embora a maioria das receitas do Crock-Pot seja super fácil, elas geralmente precisam de pelo menos um prato para acompanhar. Para uma semana verdadeiramente louca, este ensopado é um poupador completo ao vivo. É cheio de carne, legumes, batata doce e um molho rico, por isso é uma refeição completa. Não há tempo para ir à loja? Não se preocupe. Troque todos os vegetais que você tem em mãos.

34. Bolo de Carne Crock-Pot

Compartilhar no Pinterest

Às vezes, planejar o jantar para a semana significa ter que comprar mais mantimentos do que uma pessoa pode carregar. Não se preocupe, este bolo de carne tem tudo para você. Carne, cebola, molho Worcestershire, sal de alho e ovos são tudo o que você precisa para fazer este jantar. É uma tela em branco para qualquer cobertura que você quiser. Ketchup é uma escolha natural, mas a salsa também é ridiculamente boa.

Frutos do mar

35. crioulo de camarão

Compartilhar no Pinterest

Os pratos de frutos do mar do sul sempre trazem muito sabor, mas também tendem a trazer muito buttah. Esta receita ilumina as coisas com uma base de tomate que obtém um sério aumento de sabor do alho, tempero de Cajun e pimenta em pó. Com muitas sobras para você passar a semana, todos os dias podem parecer Mardi Gras.

36. Sopa fácil de frutos do mar

Compartilhar no Pinterest

Frutos do mar em um fogão lento? Não descarte. Essa sopa leva um atalho pré-cozinhando o aipo e a cebola no microondas antes de adicioná-la ao Crock-Pot com os suspeitos de sempre de peixe, caldo e folhas de louro. A tilápia adiciona uma dose de proteína e algumas vitaminas do complexo B para manter a energia. Um toque de creme torna esta sopa deliciosa.

37. Salmão com Limão e Aneto

Compartilhar no Pinterest

A palavra "elegante" dificilmente vem à mente quando se trata de cozinhar em panela de barro. Hora de mudar isso. Este delicado prato de salmão facilita o cozimento de peixes. É muito melhor do que monitorar constantemente um filé no fogão ou no forno, pois o calor é muito mais suave. Com um toque de limão, o sabor é simples e delicioso.

38. Cioppino

Compartilhar no Pinterest

Simplifique o cioppino com um processo simples de cozimento em duas etapas no Crock-Pot. Comece com vegetais, caldo de peixe, vinho e tomate. Uma vez que o caldo é saboroso, os frutos do mar dão um mergulho rápido. Troque qualquer um dos seus peixes ou moluscos favoritos. Esta refeição é tão baixa manutenção que você pode desfrutar de um copo de vinho enquanto espera. Felicidades!

39. Ferver frutos do mar tailandeses

Compartilhar no Pinterest

Apenas quando você pensou que todos os pratos de peixe simples eram chatos, esta receita prova que definitivamente não é verdade. O alabote é servido com uma mistura brilhante de tomate, que é basicamente um cruzamento entre a cobertura de bruschetta e a salsa. Esse é o nosso tipo de condimento! Escolha o alabote do Alasca para a maioria dos ômega-3.

Publicado originalmente em abril de 2015. Atualizado em agosto de 2016.