Rever

7 fáceis receitas de comida chinesa para que você possa dar uma pausa ao entregador


Todos nós gostamos de comida chinesa, mas não é hora de colocar o cardápio para fora, tirar uma panela e tentar cozinhar nossos pratos favoritos? Caso esteja se perguntando, a resposta é "Sim!“) Pode não haver um frango“ autêntico ”do General Tso na culinária chinesa, mas quando você confere essas sete receitas - de arroz frito a carne de Hunan -, você nem sente falta.

1. Arroz frito com camarão

Compartilhar no Pinterest

Arroz Frito com Camarão! Arroz Frito com Camarão! Uma refeição tão boa que você precisa repetir duas vezes. Esta versão vegetariana do clássico take-out é fácil de preparar e é totalmente adaptável, dependendo do que está acontecendo na sua geladeira. Faça esta receita uma vez e tente com diferentes vegetais e frango ou tofu.

2. Bolinhos de carne de porco e cebolinha

Compartilhar no Pinterest

Por que pedir bolinhos quando você pode fazer o seu próprio? Cebolinha e carne de porco são uma combinação estelar, mas você também pode se interessar por vegetais como brócolis picado no vapor ou cogumelos e cenouras. Ainda não está pronto para lançar seus próprios invólucros? As embalagens pré-fabricadas wonton estão disponíveis na maioria dos supermercados.

3. Sopa de Laksa

Compartilhar no Pinterest

Laksa cremosa e picante de macarrão de coco é um item básico da culinária da Malásia, que é fortemente influenciada pelas técnicas de culinária chinesa. Para acelerar, compre uma pasta de laksa na seção asiática do supermercado.

4. Berinjela Assada ao Estilo Char Siu

Compartilhar no Pinterest

Esta berinjela assada, doce e saborosa, é cozida no estilo da carne de porco chinesa char siu. Marinar as fatias de berinjela em uma mistura pegajosa de molho de soja, ostra e hoisin e leve ao forno até ficar macio.

5. Verdes chineses fritos

Compartilhar no Pinterest

Alho, verduras tenras são uma obrigação na culinária chinesa, e a melhor parte é que os vegetais em si são totalmente intercambiáveis. Tente fritar bok choy hoje à noite, gai lan (brócolis chinês) amanhã e repolho napa neste fim de semana.

6. Carne Hunan

Compartilhar no Pinterest

O frito de carne mega picante ao estilo Hunan é um jantar que você vai querer fazer toda semana. Pimentos verdes e aipo doces compensam os longos pimentos vermelhos picantes de Sichuan e, quando jogados com tiras finas de carne e molho salgado, você esquece tudo sobre a velha caixa de General Tso na geladeira.

7. Mingau de Arroz Congee

Compartilhar no Pinterest

O prato mais aconchegante é uma tigela grande de mingau de arroz chinês, conhecido como mingau ou piada. Enquanto você pode fazer a refeição começando com arroz cru, uma panela de arroz empapado ou muito seco pode facilmente ser transformada em mingau quando deixada para ferver com caldo de galinha e aromas chineses.